A CASA DA FAMÍLIA RURAL

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A CASA DA FAMÍLIA RURAL

Busca de Cursos e Treinamentos

Oficina de produção caseira de derivados da soja

Objetivo

Produzir alimento utilizando soja.

O que vou aprender

Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Segurança e saúde no trabalho; Ética e cidadania; Meio ambiente; Noções básicas sobre o valor nutricional dos alimentos: alimentação balanceada; Higienização de equipamentos, utensílios e instalações; Composição da soja; Necessidades diárias; Escolha da soja; Tratamento dos grãos; Introdução da soja na alimentação; Preparo de extrato de soja e farinha; Resíduo e grãos cozidos; Produção de alimentos com base de soja; Avaliação; Encerramento.

Produzir alimento utilizando soja.
Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Segurança e saúde no trabalho; Ética e cidadania; Meio ambiente; Noções básicas sobre o valor nutricional dos alimentos: alimentação balanceada; Higienização de equipamentos, utensílios e instalações; Composição da soja; Necessidades diárias; Escolha da soja; Tratamento dos grãos; Introdução da soja na alimentação; Preparo de extrato de soja e farinha; Resíduo e grãos cozidos; Produção de alimentos com base de soja; Avaliação; Encerramento.

Cartilha(s) do curso

Agenda deste curso

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